Química

Alcoholes: clasificación, propiedades y 20 ejemplos

No basta con localizar –OH: para clasificar un alcohol hay que observar cuántos carbonos están unidos al carbono que porta ese grupo.

Editorial Ejemplode 9 min Revisado editorialmente
Respuesta rápida

Un alcohol posee un grupo hidroxilo unido a un carbono saturado. Se clasifica como primario, secundario o terciario según ese carbono esté unido a uno, dos o tres carbonos.

    Cómo reconocer alcoholes

    Un alcohol posee un grupo hidroxilo unido a un carbono saturado. Se clasifica como primario, secundario o terciario según ese carbono esté unido a uno, dos o tres carbonos. La clave práctica es localizar grupo hidroxilo alcohólico antes de intentar nombrar.

    R–OH con el OH unido a un carbono saturado; la clase depende del carbono portador del OH.

    CriterioQué observarLímite
    Rasgo centralgrupo hidroxilo alcohólicoNo decidir solo por la fórmula molecular.
    Contrastefenoles y ácidos carboxílicos también tienen O–H, pero no son alcoholesComparar conectividad completa.
    Condiciónprimario, secundario y terciario describen el carbono portador, no el número total de carbonosEvitar generalizaciones.
    Diagrama para reconocer grupo hidroxilo alcohólico.
    El diagrama organiza la lectura estructural antes de la nomenclatura.

    Relación con la familia

    Este tema pertenece a Química orgánica: carbono y grupos funcionales. Compáralo con cetonas y éteres.

    20 ejemplos explicados paso a paso

    1

    Metanol

    Reconocer, clasificar y nombrar la estructura sin decidir solo por apariencia.

    Estructura o dato
    CH3OH
    Principio
    R–OH con el OH unido a un carbono saturado; la clase depende del carbono portador del OH.
    Aplicación
    El OH está unido al único carbono.
    Razonamiento
    No hay otro carbono enlazado al portador del OH.
    Resultado
    Metanol; caso límite sin clasificación 1°, 2° o 3° estricta.

    Interpretación: Es tóxico y no debe confundirse con etanol.

    2

    Etanol

    Reconocer, clasificar y nombrar la estructura sin decidir solo por apariencia.

    Estructura o dato
    CH3CH2OH
    Principio
    R–OH con el OH unido a un carbono saturado; la clase depende del carbono portador del OH.
    Aplicación
    El OH está en un carbono terminal.
    Razonamiento
    Ese carbono está unido a un solo carbono.
    Resultado
    Etanol, alcohol primario.

    Interpretación: La palabra alcohol no implica que sea apto para consumo.

    3

    Propan-1-ol

    Reconocer, clasificar y nombrar la estructura sin decidir solo por apariencia.

    Estructura o dato
    CH3CH2CH2OH
    Principio
    R–OH con el OH unido a un carbono saturado; la clase depende del carbono portador del OH.
    Aplicación
    El OH ocupa C1 de propano.
    Razonamiento
    El carbono portador se une a un carbono.
    Resultado
    Propan-1-ol, primario.

    Interpretación: El localizador distingue este isómero.

    4

    Propan-2-ol

    Reconocer, clasificar y nombrar la estructura sin decidir solo por apariencia.

    Estructura o dato
    CH3CH(OH)CH3
    Principio
    R–OH con el OH unido a un carbono saturado; la clase depende del carbono portador del OH.
    Aplicación
    El OH ocupa el carbono central.
    Razonamiento
    El portador se une a dos carbonos.
    Resultado
    Propan-2-ol, secundario.

    Interpretación: También se conoce como isopropanol.

    5

    Butan-1-ol

    Reconocer, clasificar y nombrar la estructura sin decidir solo por apariencia.

    Estructura o dato
    CH3CH2CH2CH2OH
    Principio
    R–OH con el OH unido a un carbono saturado; la clase depende del carbono portador del OH.
    Aplicación
    El OH está en un extremo.
    Razonamiento
    El carbono portador tiene un vecino carbonado.
    Resultado
    Butan-1-ol, primario.

    Interpretación: No es igual a butan-2-ol.

    6

    Butan-2-ol

    Reconocer, clasificar y nombrar la estructura sin decidir solo por apariencia.

    Estructura o dato
    CH3CH(OH)CH2CH3
    Principio
    R–OH con el OH unido a un carbono saturado; la clase depende del carbono portador del OH.
    Aplicación
    El OH está en C2.
    Razonamiento
    El carbono portador se une a dos carbonos.
    Resultado
    Butan-2-ol, secundario.

    Interpretación: Puede presentar estereoisomería.

    7

    2-metilpropan-1-ol

    Reconocer, clasificar y nombrar la estructura sin decidir solo por apariencia.

    Estructura o dato
    (CH3)2CHCH2OH
    Principio
    R–OH con el OH unido a un carbono saturado; la clase depende del carbono portador del OH.
    Aplicación
    El OH está en CH2 terminal.
    Razonamiento
    El carbono portador se une a un carbono.
    Resultado
    2-metilpropan-1-ol, primario.

    Interpretación: La ramificación no lo vuelve terciario.

    8

    2-metilpropan-2-ol

    Reconocer, clasificar y nombrar la estructura sin decidir solo por apariencia.

    Estructura o dato
    (CH3)3COH
    Principio
    R–OH con el OH unido a un carbono saturado; la clase depende del carbono portador del OH.
    Aplicación
    El OH está en el carbono central.
    Razonamiento
    Ese carbono se une a tres metilos.
    Resultado
    2-metilpropan-2-ol, terciario.

    Interpretación: La clasificación se hace en el carbono del OH.

    9

    Pentan-1-ol

    Reconocer, clasificar y nombrar la estructura sin decidir solo por apariencia.

    Estructura o dato
    CH3(CH2)4OH
    Principio
    R–OH con el OH unido a un carbono saturado; la clase depende del carbono portador del OH.
    Aplicación
    El OH ocupa C1 de pentano.
    Razonamiento
    El portador es terminal.
    Resultado
    Pentan-1-ol, primario.

    Interpretación: La cadena tiene cinco carbonos.

    10

    Pentan-2-ol

    Reconocer, clasificar y nombrar la estructura sin decidir solo por apariencia.

    Estructura o dato
    CH3CH(OH)CH2CH2CH3
    Principio
    R–OH con el OH unido a un carbono saturado; la clase depende del carbono portador del OH.
    Aplicación
    El OH queda en C2.
    Razonamiento
    El carbono portador tiene dos vecinos carbonados.
    Resultado
    Pentan-2-ol, secundario.

    Interpretación: Se numera para dar el menor localizador al OH.

    11

    Pentan-3-ol

    Reconocer, clasificar y nombrar la estructura sin decidir solo por apariencia.

    Estructura o dato
    CH3CH2CH(OH)CH2CH3
    Principio
    R–OH con el OH unido a un carbono saturado; la clase depende del carbono portador del OH.
    Aplicación
    El OH ocupa el centro.
    Razonamiento
    El portador se une a dos etilos.
    Resultado
    Pentan-3-ol, secundario.

    Interpretación: Es una estructura simétrica.

    12

    3-metilbutan-1-ol

    Reconocer, clasificar y nombrar la estructura sin decidir solo por apariencia.

    Estructura o dato
    (CH3)2CHCH2CH2OH
    Principio
    R–OH con el OH unido a un carbono saturado; la clase depende del carbono portador del OH.
    Aplicación
    La cadena principal con OH tiene cuatro carbonos.
    Razonamiento
    OH en C1 y metilo en C3.
    Resultado
    3-metilbutan-1-ol, primario.

    Interpretación: Su nombre común es alcohol isoamílico.

    13

    3-metilbutan-2-ol

    Reconocer, clasificar y nombrar la estructura sin decidir solo por apariencia.

    Estructura o dato
    CH3CH(OH)CH(CH3)CH3
    Principio
    R–OH con el OH unido a un carbono saturado; la clase depende del carbono portador del OH.
    Aplicación
    El OH recibe C2.
    Razonamiento
    El carbono portador se une a dos carbonos.
    Resultado
    3-metilbutan-2-ol, secundario.

    Interpretación: La ramificación se localiza después de priorizar el OH.

    14

    2-metilbutan-2-ol

    Reconocer, clasificar y nombrar la estructura sin decidir solo por apariencia.

    Estructura o dato
    CH3C(OH)(CH3)CH2CH3
    Principio
    R–OH con el OH unido a un carbono saturado; la clase depende del carbono portador del OH.
    Aplicación
    El carbono con OH se une a tres carbonos.
    Razonamiento
    La cadena principal tiene cuatro carbonos.
    Resultado
    2-metilbutan-2-ol, terciario.

    Interpretación: No posee H en el carbono portador del OH.

    15

    Ciclohexanol

    Reconocer, clasificar y nombrar la estructura sin decidir solo por apariencia.

    Estructura o dato
    Anillo de ciclohexano con OH
    Principio
    R–OH con el OH unido a un carbono saturado; la clase depende del carbono portador del OH.
    Aplicación
    El OH está unido a un carbono saturado del anillo.
    Razonamiento
    Ese carbono se une a dos carbonos del ciclo.
    Resultado
    Ciclohexanol, alcohol secundario.

    Interpretación: En el anillo simple, C1 es implícito.

    16

    Fenilmetanol

    Reconocer, clasificar y nombrar la estructura sin decidir solo por apariencia.

    Estructura o dato
    C6H5CH2OH
    Principio
    R–OH con el OH unido a un carbono saturado; la clase depende del carbono portador del OH.
    Aplicación
    El OH está en CH2 fuera del anillo.
    Razonamiento
    El carbono portador se une a un fenilo.
    Resultado
    Fenilmetanol, alcohol bencílico primario.

    Interpretación: No es fenol porque el OH no está unido directamente al anillo.

    17

    Etano-1,2-diol

    Reconocer, clasificar y nombrar la estructura sin decidir solo por apariencia.

    Estructura o dato
    HOCH2CH2OH
    Principio
    R–OH con el OH unido a un carbono saturado; la clase depende del carbono portador del OH.
    Aplicación
    Hay dos grupos OH en carbonos distintos.
    Razonamiento
    Ambos carbonos portadores son terminales.
    Resultado
    Etano-1,2-diol, un diol.

    Interpretación: La clasificación primario/secundario puede aplicarse a cada OH.

    18

    Propano-1,2-diol

    Reconocer, clasificar y nombrar la estructura sin decidir solo por apariencia.

    Estructura o dato
    HOCH2CH(OH)CH3
    Principio
    R–OH con el OH unido a un carbono saturado; la clase depende del carbono portador del OH.
    Aplicación
    Hay OH en C1 y C2.
    Razonamiento
    Uno es primario y otro secundario.
    Resultado
    Propano-1,2-diol.

    Interpretación: Un poliol puede contener OH de clases diferentes.

    19

    Propano-1,2,3-triol

    Reconocer, clasificar y nombrar la estructura sin decidir solo por apariencia.

    Estructura o dato
    HOCH2CH(OH)CH2OH
    Principio
    R–OH con el OH unido a un carbono saturado; la clase depende del carbono portador del OH.
    Aplicación
    La cadena de tres carbonos porta tres OH.
    Razonamiento
    Se indican los tres localizadores y el sufijo triol.
    Resultado
    Propano-1,2,3-triol, glicerol.

    Interpretación: Tiene dos OH primarios y uno secundario.

    20

    Prop-2-en-1-ol

    Reconocer, clasificar y nombrar la estructura sin decidir solo por apariencia.

    Estructura o dato
    CH2=CHCH2OH
    Principio
    R–OH con el OH unido a un carbono saturado; la clase depende del carbono portador del OH.
    Aplicación
    La cadena contiene OH y doble enlace.
    Razonamiento
    El OH recibe C1; el doble enlace comienza en C2.
    Resultado
    Prop-2-en-1-ol, alcohol alílico.

    Interpretación: El OH está en carbono saturado adyacente al doble enlace.

    Ahora te toca a ti

    Ejercicio 1

    Analiza «CH3CH2CH(OH)CH2CH3». ¿Qué clasificación o nombre está justificado y qué rasgo lo demuestra?

    Comprobar respuesta

    Respuesta: Pentan-3-ol, secundario.

    Es una estructura simétrica.

    Ejercicio 2

    Analiza «(CH3)2CHCH2CH2OH». ¿Qué clasificación o nombre está justificado y qué rasgo lo demuestra?

    Comprobar respuesta

    Respuesta: 3-metilbutan-1-ol, primario.

    Su nombre común es alcohol isoamílico.

    Ejercicio 3

    Analiza «CH3CH(OH)CH(CH3)CH3». ¿Qué clasificación o nombre está justificado y qué rasgo lo demuestra?

    Comprobar respuesta

    Respuesta: 3-metilbutan-2-ol, secundario.

    La ramificación se localiza después de priorizar el OH.

    Ejercicio 4

    Analiza «CH3C(OH)(CH3)CH2CH3». ¿Qué clasificación o nombre está justificado y qué rasgo lo demuestra?

    Comprobar respuesta

    Respuesta: 2-metilbutan-2-ol, terciario.

    No posee H en el carbono portador del OH.

    Ejercicio 5

    Analiza «Anillo de ciclohexano con OH». ¿Qué clasificación o nombre está justificado y qué rasgo lo demuestra?

    Comprobar respuesta

    Respuesta: Ciclohexanol, alcohol secundario.

    En el anillo simple, C1 es implícito.

    Errores frecuentes

    Error: Clasificar el alcohol por la cantidad de grupos OH o por el tamaño de la cadena.

    Corrección: Comprobar primero el patrón estructural: grupo hidroxilo alcohólico.

    La función se asigna por conectividad, no por una palabra familiar.

    Error: Intentar identificar el grupo funcional solo con la fórmula molecular.

    Corrección: Usar una fórmula estructural o información de conectividad.

    Isómeros con la misma fórmula pueden pertenecer a familias distintas.

    Error: Elegir la cadena más larga antes de reconocer el grupo principal.

    Corrección: Identificar primero la función con prioridad y después la estructura padre.

    El grupo principal controla el sufijo y parte de la numeración.

    Error: Mezclar un nombre común con fragmentos sistemáticos sin criterio.

    Corrección: Dar un nombre coherente y aclarar por separado el nombre común aceptado.

    Un nombre útil debe corresponder a una estructura inequívoca.

    Error: Generalizar una propiedad a todos los miembros de la familia.

    Corrección: Considerar tamaño, sustitución, geometría y otros grupos presentes.

    Primario, secundario y terciario describen el carbono portador, no el número total de carbonos.

    Test de 10 preguntas

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    Pregunta 1 de 10

    ¿Qué resultado corresponde a «CH3OH»?

    Preguntas frecuentes

    Fuentes y revisión editorial

    Cómo citar este artículo

    Editorial Ejemplode. (2026, 9 de agosto). Alcoholes: clasificación, propiedades y 20 ejemplos. https://www.ejemplode.com/quimica/alcoholes/

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