En un menú o una partitura aparecen préstamos italianos con distinto tratamiento: spaghetti se adapta como espagueti, mientras pizza conserva una grafía extranjera. Ser una palabra habitual no significa que esté adaptada ortográficamente.
Así funciona
Ejemplo rápido
En la receta italiana dice spaghetti; en español escribimos espagueti.
Qué muestra: La adaptación incorpora una e inicial y simplifica la grafía. En plural se escribe espaguetis.
30 ejemplos de italianismos
Cada grupo reúne diez voces. Los préstamos no adaptados aparecen en cursiva; las formas adaptadas, en redonda. La procedencia se comprueba en el diccionario, no solo por el tema del alimento o de la obra.
| Italianismo | Significado o uso |
|---|---|
| adagio | tempo lento |
| allegro | Indicación musical de movimiento vivo. |
| andante | tempo moderado |
| aria | Pieza de canto para una voz, a menudo integrada en una ópera. |
| ópera | obra teatral cantada |
| soprano | voz aguda |
| tenor | voz masculina aguda |
| sonata | composición instrumental |
| concertino | Violinista principal de la orquesta; del italiano concertino. |
| piano | Indicación musical de sonido suave, del italiano piano. |
| pizza | masa horneada con cobertura |
| macarrón | Pasta tubular; del italiano dialectal maccarone. |
| espagueti | pasta larga y delgada |
| lasaña | pasta en láminas |
| ravioli | pasta rellena |
| risotto | arroz preparado con caldo |
| mozzarella | queso italiano |
| capuchino | café con leche espumada |
| espresso | café preparado a presión |
| ñoqui | Porción de masa cocida; adaptación del italiano gnocchi. |
| madrigal | Composición poética y, también, musical vinculada a varias voces. |
| soneto | poema de catorce versos |
| novela | obra narrativa extensa |
| libreto | texto de una obra musical o escénica |
| fresco | pintura sobre muro húmedo |
| claroscuro | contraste de luces y sombras |
| caricatura | representación que exagera rasgos |
| grafiti | inscripción o dibujo urbano |
| terceto | estrofa de tres versos |
| cuarteto | estrofa de cuatro versos |
10 ejemplos explicados de italianismos
1. espagueti
Cocinamos espaguetis con tomate.
Procede del italiano spaghetti. El español adapta la grafía y forma el plural regular espaguetis.
2. grafiti
En el muro había un grafiti de colores.
Es la adaptación recomendada de graffiti. En español se escribe con una sola f y una sola t.
3. capuchino
Pidió un capuchino para acompañar el desayuno.
Adapta el italiano cappuccino. En español evita las consonantes dobles de la forma original.
4. madrigal
El recital incluyó un madrigal dedicado a la primavera.
Llegó al vocabulario literario para nombrar una composición lírica breve. Su uso ya está integrado en español.
5. aria
La soprano interpretó un aria de la ópera.
En música, designa una pieza vocal solista dentro de una obra mayor, especialmente una ópera.
6. allegro
El movimiento está marcado allegro.
La indicación italiana señala un movimiento vivo. Se conserva como extranjerismo no adaptado y se distingue tipográficamente en cursiva.
7. soneto
El poema adopta la forma de un soneto.
Procede del italiano sonetto y se adaptó plenamente a la grafía española.
8. libreto
Leí el libreto antes de asistir a la ópera.
Nombra el texto de una obra musical o escénica; procede del italiano libretto.
9. claroscuro
La pintora trabajó el claroscuro del retrato.
Adapta el italiano chiaroscuro y nombra el contraste de luces y sombras.
10. risotto
Preparó un risotto de setas.
La grafía italiana risotto se escribe en cursiva dentro de un texto en español. Ser habitual en los menús no elimina su condición de extranjerismo no adaptado.
Qué son los italianismos
Los préstamos del italiano llegaron a ámbitos como música, gastronomía, arte y literatura. Su origen no obliga a escribirlos en cursiva: si la palabra está adaptada y asentada en español, se escribe según las reglas del español.
Conviene comprobar cada caso en diccionarios académicos. Que una palabra designe una realidad italiana no demuestra por sí solo que haya pasado directamente del italiano al español.
Cómo llegan al español
Forma conservada
Mantiene una grafía cercana a la italiana: adagio.
Forma adaptada
Cambia para ajustarse al español: espagueti.
Término especializado
Se usa en un campo concreto: allegro en música.
Uso general
Pasa al vocabulario cotidiano: pizza.
Italianismo y extranjerismo
| Concepto | Diferencia |
|---|---|
| Italianismo | Procede específicamente del italiano. |
| Extranjerismo | Procede de cualquier lengua extranjera. |
| Préstamo adaptado | Ajusta grafía o pronunciación al sistema del español. |
| Préstamo no adaptado | Conserva rasgos ajenos al español y se escribe en cursiva, o entre comillas si no se dispone de ella. |
Errores frecuentes
- Confundir una palabra frecuente con un préstamo ortográficamente adaptado.
- Llamar italianismo a una voz solo porque nombra comida italiana: pasta y polenta tienen origen latino en el DLE.
- Usar letras italianas como si fueran la forma española: espagueti y grafiti simplifican la escritura.
Preguntas frecuentes
¿Todos los italianismos se escriben en cursiva?
No. Espagueti y grafiti están adaptadas y van en redonda. Los préstamos no adaptados, como pizza y risotto, se escriben en cursiva en un texto en español; si no es posible, entre comillas.
¿Pizza es un italianismo?
Sí. Es una voz italiana muy extendida, pero su grafía no está adaptada al español: se escribe en cursiva. Frecuencia de uso y adaptación ortográfica no son lo mismo.
¿Italianismo y latinismo son lo mismo?
No. El italianismo procede del italiano; el latinismo se toma del latín.
Fuentes y revisión editorial
Cómo citar este artículo
Editorial Ejemplode. (2026, 13 de agosto). Italianismos: qué son y 30 ejemplos. https://www.ejemplode.com/espanol/vocabulario/italianismos/
Fuentes consultadas
- RAE y ASALE: italianismoAcepciones y procedencia de la voz.
- RAE y ASALE: macarrónAcepciones y procedencia de la voz.
- RAE y ASALE: ñoquiAcepciones y procedencia de la voz.
- RAE y ASALE: concertinoAcepciones y procedencia de la voz.
- RAE y ASALE: pianoAcepciones y procedencia de la voz.
- RAE y ASALE: pastaAcepciones y procedencia de la voz.
- RAE y ASALE: polentaAcepciones y procedencia de la voz.
- FundéuRAE: los extranjerismos se escriben en cursivaTratamiento de préstamos no adaptados.
Responsable editorial
Editorial Ejemplode
Responsable de la selección, verificación y actualización del contenido, los ejemplos y las fuentes.
Revisión y actualización
Última revisión editorial: