Contrato colectivo de trabajo: modelo completo en Word y PDF

CONTRATO COLECTIVO DE TRABAJO

En Puebla, Puebla, a 15 de agosto de 2026, comparecen:

I. Sindicato de Personal de Alimentos del Centro, con registro sindical de ejemplo RS-0142, representado por Laura Méndez Ríos, secretaria general, en adelante EL SINDICATO.
II. Alimentos del Centro, S.A. de C.V., con domicilio en Avenida Industrial 240, Puebla, Puebla, representado por Mauricio Torres Gil, representante patronal, en adelante EL PATRÓN.

DECLARACIONES

1. EL SINDICATO declara que representa a las personas trabajadoras comprendidas en este contrato y que su representante cuenta con facultades vigentes.
2. EL PATRÓN declara que desarrolla la actividad elaboración y empaque de alimentos en los centros de trabajo descritos en el Anexo A y que su representante cuenta con facultades suficientes.
3. LAS PARTES reconocen mutuamente su personalidad y manifiestan su voluntad de establecer condiciones colectivas de trabajo conforme a la legislación aplicable.

CLÁUSULAS

PRIMERA. OBJETO. Este contrato establece las condiciones de trabajo aplicables en los centros incluidos en el Anexo A.

SEGUNDA. ÁMBITO PERSONAL. Comprende a las personas trabajadoras de los puestos incluidos en el tabulador del Anexo B, salvo las exclusiones permitidas por la legislación y expresamente identificadas.

TERCERA. VIGENCIA. El contrato tendrá vigencia por tiempo indeterminado a partir de 1 de septiembre de 2026, sin perjuicio de las revisiones y procedimientos legales aplicables.

CUARTA. INGRESO Y MOVILIDAD. Las vacantes, ascensos, cambios de puesto y movimientos se gestionarán con criterios verificables de capacidad, antigüedad y necesidades operativas, conforme al Anexo C y sin discriminación.

QUINTA. JORNADA Y TURNOS. Las jornadas, turnos, pausas y controles de asistencia serán los establecidos en el Anexo D. Cualquier modificación respetará los límites legales y el procedimiento acordado.

SEXTA. DESCANSOS Y VACACIONES. Los días de descanso, vacaciones, permisos y licencias se otorgarán conforme a la ley y a las mejoras expresamente previstas en el Anexo E.

SÉPTIMA. SALARIOS. Los salarios por puesto y nivel constan en el tabulador del Anexo B. Se pagarán mediante transferencia bancaria, con periodicidad semanal y comprobante detallado.

OCTAVA. PRESTACIONES. LAS PARTES acuerdan las prestaciones adicionales descritas en el Anexo F, indicando requisitos, montos, plazos y personas beneficiarias.

NOVENA. CAPACITACIÓN. EL PATRÓN proporcionará capacitación y adiestramiento conforme a los planes y programas aplicables. La comisión correspondiente dará seguimiento a su cumplimiento.

DÉCIMA. SEGURIDAD Y SALUD. LAS PARTES colaborarán en la prevención de riesgos, investigación de incidentes, entrega de equipo y funcionamiento de las comisiones de seguridad y salud.

DÉCIMA PRIMERA. IGUALDAD Y RESPETO. Se prohíben la discriminación, el hostigamiento y el acoso. Las quejas se atenderán mediante el procedimiento confidencial del Anexo G, sin represalias.

DÉCIMA SEGUNDA. REPRESENTACIÓN SINDICAL. EL PATRÓN reconocerá a las personas representantes acreditadas y facilitará el ejercicio de sus funciones en los términos permitidos por la ley y este contrato.

DÉCIMA TERCERA. MEDIDAS DISCIPLINARIAS. Ninguna medida se aplicará sin hechos identificables, oportunidad de ser oído y respeto al reglamento y a la legislación aplicable.

DÉCIMA CUARTA. COMISIONES. Se integrarán las comisiones requeridas por la ley y las adicionales indicadas en el Anexo H, con funciones, integrantes y calendario definidos.

DÉCIMA QUINTA. INTERPRETACIÓN. Las diferencias sobre la aplicación del contrato se revisarán primero por una comisión paritaria. Esto no limita el acceso a los mecanismos legales competentes.

DÉCIMA SEXTA. REVISIÓN. El contrato y el tabulador salarial se revisarán en los periodos y mediante los procedimientos establecidos por la legislación aplicable.

DÉCIMA SÉPTIMA. APROBACIÓN Y REGISTRO. LAS PARTES realizarán las consultas, votaciones, depósitos y registros que correspondan. La firma de este documento no sustituye dichos actos.

DÉCIMA OCTAVA. NOTIFICACIONES. Para avisos relacionados con este contrato se señalan Calle Reforma 18, Puebla; sindicato@example.test y Avenida Industrial 240, Puebla; relaciones@example.test.

DÉCIMA NOVENA. ANEXOS. Los anexos A a H forman parte del contrato y deberán estar identificados, fechados y firmados por LAS PARTES.

Leído el contrato y comprendido su alcance, se firma en cuatro ejemplares, sujeto a la aprobación y registro aplicables.

POR EL SINDICATO POR EL PATRÓN
Laura Méndez Ríos, secretaria general Mauricio Torres Gil, representante patronal

ANEXO A. CENTRO Y COBERTURA
Planta de elaboración y empaque de Avenida Industrial 240, Puebla. Se incluyen auxiliares de empaque, operadores de línea y técnicos de calidad del tabulador; no se incluyen puestos de dirección de carácter general. La exclusión no depende solo del nombre del puesto y se revisa según las funciones efectivas.

ANEXO B. TABULADOR INICIAL
Salarios diarios brutos en MXN: auxiliar de empaque, $450; operador de línea, $520; técnico de calidad, $650. El salario base semanal, incluyendo el descanso remunerado que corresponda por semana completa, es respectivamente $3,150, $3,640 y $4,550. No incluye horas extraordinarias ni bonos. Pago cada viernes por transferencia consentida, con recibo separado de deducciones. Ninguna categoría podrá quedar por debajo del mínimo legal aplicable a sus funciones.

ANEXO C. VACANTES Y MOVILIDAD
Recursos humanos publica puesto, requisitos y plazo de postulación durante cinco días hábiles. La evaluación documenta capacidad, formación y criterios de antigüedad aplicables, sin cuotas de ingreso ni discriminación. El resultado se comunica por escrito; las inconformidades se reciben durante cinco días hábiles, sin limitar otras vías legales.

ANEXO D. HORARIO
Turno diurno de lunes a viernes de 8:00 a 16:00. Pausa de 12:00 a 12:30 computada dentro de la jornada porque el personal permanece en el centro a disposición de la operación. Sábado y domingo de descanso con salario base conservado. El tiempo extraordinario se registra por persona y se paga conforme a ley; no se incluye en el salario ordinario por una frase genérica.

ANEXO E. VACACIONES Y PERMISOS
Vacaciones según antigüedad con un mínimo de doce días después del primer año, respetando el disfrute continuo que corresponda. Prima vacacional del 30%, superior al mínimo legal. Se respetan días de descanso obligatorio y permisos legales. Solicitud y programación se documentan sin convertirlas en una renuncia a descansos.

ANEXO F. PRESTACIONES ADICIONALES
Aguinaldo de veinte días de salario, con parte proporcional cuando corresponda, pagado antes del 20 de diciembre. Apoyo mensual de transporte de $600 MXN para el personal incluido; el recibo identifica el concepto y se le da el tratamiento legal correspondiente. Estas prestaciones no sustituyen cuotas, vacaciones ni pagos extraordinarios.

ANEXO G. ATENCIÓN DE QUEJAS
La persona puede acudir a recursos humanos o a su representación sindical. La recepción se acusa dentro de dos días hábiles; se documentan hechos, se protege la información y se adoptan medidas preventivas sin represalias. La atención interna no exige desistir de una denuncia ni limita el acceso a autoridades.

ANEXO H. COMISIONES Y REVISIÓN
La empresa declara 80 personas trabajadoras para este supuesto. Las comisiones legalmente requeridas se integran conforme a sus reglas propias; sus actas identifican integrantes, funciones y calendario. Laura Méndez y Mauricio Torres coordinan la elaboración de esas actas, pero no sustituyen por sí solos a todas las comisiones.
Las partes preparan la revisión salarial anual y la revisión integral bienal dentro de los plazos legales de solicitud. Estos anexos se someten junto con el contrato a la aprobación y registro procedentes; no documentan una consulta ya realizada. Firman de conformidad con la propuesta: Laura Méndez Ríos y Mauricio Torres Gil.