Contrato de aparcería de ganado: modelo completo en Word y PDF

CONTRATO DE APARCERÍA DE GANADO

Tepatitlán de Morelos, Jalisco, 1 de agosto de 2026.
Elena Vargas Soto, propietaria con domicilio en Tepatitlán, y Miguel Robles Ibarra, aparcero con domicilio en Acatic, acuerdan lo siguiente. Sus domicilios completos e identificaciones se cotejan en la ficha de las partes que acompaña la firma.

1. GANADO Y FINALIDAD
Elena entrega veinte vacas para su cuidado y reproducción en los potreros y corrales que Miguel tiene disponibles en Acatic. No transmite la propiedad de las vacas. El propósito es criar becerros hasta el destete y distribuir los que correspondan, según las reglas de este contrato. No se autoriza vender, prestar, gravar o sustituir ganado unilateralmente.

2. INVENTARIO INICIAL
Antes de recibir el hato, ambas partes preparan veinte fichas individuales con arete oficial comprobado, descripción, edad aproximada, estado corporal, condición reproductiva, fotografía y observaciones sanitarias. Las referencias internas B01 a B20 sirven para ordenar las fichas, no sustituyen los identificadores oficiales. Se anotan vacunas y tratamientos únicamente cuando exista constancia.

Se firma un acta con el número efectivamente recibido y cualquier diferencia. El listado anterior indica qué debe documentarse; no acredita fotografías o certificados que aún no se hayan incorporado. También se comprueban agua, cercas, sombra, acceso y condiciones de los corrales.

3. PLAZO Y SEGUIMIENTO
El ciclo pactado comprende del 1 de agosto de 2026 al 31 de julio de 2027. Miguel llevará un registro mensual de nacimientos, movimientos, alimentación, atención veterinaria y bajas, disponible para Elena. Las visitas se coordinan sin interrumpir el manejo ni incumplir medidas sanitarias.

4. APORTACIONES Y GASTOS
Elena aporta las vacas y la documentación sanitaria disponible. Miguel aporta instalaciones, trabajo, agua, alimento, minerales, mantenimiento ordinario y atención veterinaria preventiva convenida al recibir el hato. Estos costos ordinarios son su aportación: no se descuentan otra vez del reparto.

Los gastos extraordinarios se presupuestan y autorizan por escrito antes de contratarlos, indicando cuánto paga cada parte. Si existe una urgencia de bienestar o sanidad, Miguel procura atención veterinaria sin esperar una autorización administrativa, avisa a Elena tan pronto sea posible y conserva el diagnóstico, las actuaciones y los comprobantes para conciliar el gasto necesario.

5. CUIDADO E INCIDENTES
Miguel no cambiará por su cuenta el destino del ganado ni mezclará registros con animales ajenos. Informará sin demora enfermedades, escapes, lesiones o muertes; la comunicación no debe aplazar la atención urgente. Se documentarán los hechos y la valoración veterinaria, sin presumir que toda baja es culpa del aparcero.

Las pérdidas se tratan conforme a la normativa aplicable. En este caso de Jalisco, el aparcero responde por las que le sean imputables; las fortuitas se reponen con las crías, si las hay, antes de repartir las restantes, conforme al artículo 2360 del Código Civil estatal. No se le impone una reposición automática de su patrimonio por cualquier causa.

6. PRODUCTOS Y REPARTO
Las crías restantes que puedan separarse de manera adecuada se distribuyen en partes iguales. Se registran peso, estado y valoración convenida para formar grupos de valor equivalente. No basta alternar elecciones si ello produce lotes desiguales. Un sobrante se resuelve por compensación acordada o venta autorizada por ambos, con registro del importe; no se vende unilateralmente.

La leche se destina a la alimentación de las crías. El estiércol se aprovecha en los potreros del manejo; si se acuerda comercializar productos aprovechables, sus ingresos y costos específicos se documentan y el resultado se comparte por mitades. No se ocultan productos bajo una regla referida solo a becerros.

7. EJEMPLO DE LIQUIDACIÓN
Si al cierre hay dieciséis becerros aptos para el reparto y se acreditaron dos pérdidas fortuitas de vacas que deben reponerse con crías, se separan primero dos para esa reposición. Quedan catorce: siete para cada parte, ajustando equivalencia de valor. Esta operación ilustra el orden del cálculo; no afirma que esas bajas o nacimientos ya hayan ocurrido.

El acta final registra los datos reales, los identificadores de cada animal asignado y cualquier compensación aceptada. Los gastos ordinarios del punto 4 no se vuelven a restar. Los extraordinarios autorizados se concilian por separado para evitar cobros duplicados.

8. CIERRE Y CONTINUIDAD
Al terminar el plazo, Elena y Miguel cotejan inventario, movimientos y productos y organizan la restitución de las vacas y el reparto. Si hay animales enfermos, crías lactantes o gestaciones, documentan su cuidado y entrega pendiente con asesoramiento veterinario; la fecha de cierre no obliga a un destete inadecuado.

La continuidad debe acordarse y documentarse oportunamente. Se revisan las consecuencias legales de mantener el ganado después del vencimiento, incluida la prórroga que pueda resultar aplicable; no se presume que dejar pasar el plazo resuelve por sí solo la relación.

9. DIFERENCIAS Y DOCUMENTOS
Las incidencias se comunican por medio que deje constancia y se intenta conciliar inventario y cuentas, sin impedir acudir a la autoridad competente. Se conserva el contrato, las veinte fichas cotejadas, el acta inicial, registros de movimientos, autorizaciones de gastos y acta final. Ninguna firma acredita anexos que no se entregaron.

Propietaria: Elena Vargas Soto. Firma: ____________________
Aparcero: Miguel Robles Ibarra. Firma: ____________________
Testigo: Ana Cruz Mejía. Firma: ____________________
Testigo: Pedro Gil Rosas. Firma: ____________________