¿Qué Es La Denominación De Origen?

La denominación de origen es el indicativo de la procedencia de un producto, puede ser de país, ciudad o región y aporta una garantía de calidad, ya que por lo general el lugar del que procede el producto cuenta con los recursos naturales y/o humanos para su elaboración, además de contar con cierta fama respecto al producto que se elabora.

La denominación de origen sirve para destacar las cualidades únicas de un producto, su calidad y prestigio con respecto al lugar del que proviene, generalmente, los productos con denominación de origen son alimentos y bebidas, aunque también puede tratarse de artículos artesanales.

La denominación de origen consiste en la cualidades geográficas, naturales, humanas y climatológicas que hacen de un producto algo especial y único.
Para poder conseguir y otorgar una denominación de origen, se debe investigar sobre los requerimientos y legislaciones de cada país, ya que éstas pueden cambiar según el país de procedencia de cada producto, por lo general, se debe acudir ante las autoridades de comercio.

Existen muchos productos con denominación de origen, aquí algunos de ellos:

• Vino
• Tequila
• Aceite de Oliva
• Alcachofas
• Cajeta
• Vainilla
• Cerveza
• Jerez
• Talavera
• Azafrán
• Quesos
• Mezcal
• Café
• Vinagre
• Champagne
• Chile