Una nota de enfermería es un documento en el cual la enfermera o enfermero toma nota de todos los pormenores sobre el paciente.
Para hacer una nota de enfermería la persona que la escribe tiene que ser objetiva y descriptiva, ya que tiene que escribir sobre lo que ve, oye, huele y siente del paciente. También debe ser exacta, ya que la información debe ser precisa y veraz. Debe ser concisa y no poner palabras de más o detalles que no conciernen al caso o personales. Completa, ya que la omisión de detalles importantes puede poner en peligro, desde el tratamiento y evolución del paciente, hasta su vida.

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